廣東省中山市市場監(jiān)督管理局食品監(jiān)督抽檢信息通告（2025年第54期）

中山市市場監(jiān)督管理局食品監(jiān)督抽檢信息通告（2025年第54期）

中山市市場監(jiān)督管理局組織對中山市范圍內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)的八大類食品進行監(jiān)督抽檢，具體包括餐飲食品、調(diào)味品、方便食品、酒類、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油油脂及其制品、薯類和膨化食品和速凍食品共213批次，合格樣品205批次，不合格樣品8批次。檢驗依據(jù)按照《廣東省食品安全監(jiān)督抽檢實施細則》執(zhí)行。具體抽檢信息詳見附件。

歡迎廣大消費者積極參與食品安全監(jiān)督工作，關(guān)注每期食品抽檢信息公布，如發(fā)現(xiàn)危害社會公眾的食品及其違法行為，請及時撥打中山市市場監(jiān)督管理局舉報投訴電話12345。

特此通告。

中山市市場監(jiān)督管理局

2025年12月18日

食品監(jiān)督抽檢不合格信息表（2025年第54期）

抽樣編號

序號

抽查領(lǐng)域

標稱生產(chǎn)企業(yè)/進貨來源名稱

標稱生產(chǎn)企業(yè)地址/進貨來源地址

被抽樣單位名稱

被抽樣單位地址

食品名稱

規(guī)格型號

生產(chǎn)日期/批號

不合格項目║ 檢驗結(jié)果║ 標準值

分類

公告號

公告日期

任務來源/項目名稱

檢驗機構(gòu)

DBJ25442000613534078

1

餐飲環(huán)節(jié)

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中山市神灣鎮(zhèn)麥得軒餅店

中山市神灣鎮(zhèn)外沙商業(yè)中心第一棟2號鋪

虎皮蛋糕（自制）

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2025-08-02

山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)║ 4.88g/kg║ ≤1.0g/kg

餐飲食品

20251218

2025年12月18日

市監(jiān)督抽檢

利誠檢測認證集團股份有限公司

DBJ25442000602262675

2

餐飲環(huán)節(jié)

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/

中山市民眾鎮(zhèn)松記快餐店

中山市民眾鎮(zhèn)政通路19號首層3卡

粥碗

/

2025-08-15

大腸菌群║ 檢出/50cm²║ 不得檢出

餐飲食品

20251218

2025年12月18日

市監(jiān)督抽檢

華測檢測認證集團股份有限公司

DBJ25442000602263604

3

餐飲環(huán)節(jié)

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/

中山市湘圖餐飲店（個體工商戶）

中山市火炬開發(fā)區(qū)南墩街2號A1區(qū)一樓第一、二卡

紅薯粉（自制）

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2025-08-17

鋁的殘留量(干樣品，以Al計)║ 424mg/kg║ ≤200mg/kg

餐飲食品

20251218

2025年12月18日

市監(jiān)督抽檢

華測檢測認證集團股份有限公司

DBJ25442000603241393

4

餐飲環(huán)節(jié)

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/

中山市岐江上游食品經(jīng)營部（個體工商戶）

中山市西區(qū)彩虹社區(qū)建業(yè)三路1號2棟1樓13卡

干辣椒

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2025-08-31

二氧化硫殘留量║ 0.897g/kg║ 不得使用

調(diào)味品

20251218

2025年12月18日

市監(jiān)督抽檢

廣電計量檢測集團股份有限公司

DBJ25442000606468487

5

流通環(huán)節(jié)

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中山市黃圃鎮(zhèn)炬峰新鮮蔬菜店（個體工商戶）

中山市黃圃鎮(zhèn)團興路1巷9號10幢06首層

姜

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2025-07-28

噻蟲胺║ 1.4mg/kg║ ≤0.2mg/kg 噻蟲嗪║ 1.36mg/kg║ ≤0.3mg/kg

食用農(nóng)產(chǎn)品

20251218

2025年12月18日

市監(jiān)督抽檢

廣州檢驗檢測認證集團有限公司

DBJ25442000003642096

6

流通環(huán)節(jié)

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中山市南區(qū)勤記蔬菜檔

中山市南區(qū)竹秀園路口（環(huán)城市場第一層HC1D0296-HC1D0300卡）

紅尖椒

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購進日期:2025-07-23

噻蟲胺║ 0.25mg/kg║ ≤0.05mg/kg

食用農(nóng)產(chǎn)品

20251218

2025年12月18日

市監(jiān)督抽檢

廣州質(zhì)量監(jiān)督檢測研究院

DBJ25442000613534506

7

餐飲環(huán)節(jié)

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中山市豪日餐飲管理有限公司

中山市坦洲鎮(zhèn)坦神北路5號二樓

本地鯽（淡水魚）

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2025-08-11

孔雀石綠║ 2.25µg/kg║ 不得檢出

食用農(nóng)產(chǎn)品

20251218

2025年12月18日

市監(jiān)督抽檢

利誠檢測認證集團股份有限公司

DBJ25442000602266704

8

流通環(huán)節(jié)

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中山市石岐區(qū)粵桂水產(chǎn)檔（個體工商戶）

中山市石岐街道民族東路66號（民族東市場一樓水產(chǎn)E03-05號）

桂蝦（海水蝦）

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2025-08-27

恩諾沙星║ 438µg/kg║ ≤100µg/kg

食用農(nóng)產(chǎn)品

20251218

2025年12月18日

市監(jiān)督抽檢

華測檢測認證集團股份有限公司

食品監(jiān)督抽檢不合格信息表（2025年第54期）.xlsx

食品監(jiān)督抽檢合格信息表（2025年第54期）.xlsx